Ruta de la Sidra de Gijón

Decisión Estratégica trabaja con la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón para la puesta en marcha de la Ruta de la Sidra.

En el marco del Diseño y Comercialización del Producto Turístico “Ruta de la Sidra” puesto en marcha por la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón, el trabajo realizado por “ Decisión Estratégica” implicó el Análisis de los recursos turísticos (llagares, sidrerías, merenderos, pastelerías y recursos complementarios) de la comarca de Gijón, relacionados con la sidra, a fin de Sentar las bases y disponer de toda la información necesaria para la creación de una Guía de la Ruta, soporte comercial y de promoción del producto turístico, con detalle de: directorio de establecimientos adheridos, ficha comercial de cada establecimiento participante y propuestas de producto por establecimiento.
A continuación se detalla el alcance del trabajo realizado:
1. Análisis de recursos. Análisis del Inventario de recursos turísticos de la Comarca de Gijón, relacionados con la sidra.
2. Elaboración de requisitos de participación, por sectores (llagares, sidrerías, merenderos, pastelerías, recursos complementarios) junto con la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón
3. Visitas de prospección y explicación de proyecto. Visita personalizada de los establecimientos, (un total de 123), explicación individualizada del proyecto y requisitos de participación a cada uno de los establecimientos participantes,
4. Auditorías. Visitas para auditoría de cumplimiento requisitos de participación, evaluación de los recursos mediante observación directa (oferta del establecimiento y calidad de los servicios a ofrecer), valoración del grado de compromiso con el proyecto y potencial para ingresar en el programa
5. Selección de participantes. A la luz de las conclusiones obtenidas en las auditorías, propuesta de establecimientos participantes y recursos turísticos
6. Diseño de oferta. Orientación personalizada a cada establecimiento para el diseño de su producto, sus características de funcionamiento y sus posibilidades de comercialización.
7. Validación personalizada de la oferta propuesta por cada establecimiento
8. Elaboración de inventario de recursos del total de establecimientos adheridos
9. Elaboración de fichas comerciales por establecimiento listas para su inclusión en la guía de la ruta, con indicación de: datos de contacto y coordenadas GPS, propuesta de producto, condiciones (horario, individual y/o grupos,…) y tarifas, entre otros